Jophiels - Cuerpo liviano y suave amargor. De color amarillo claro con leves sabores frutados, típicos de la alta fermentación.
$3400
IBU: 12 Alc: 5%
Scotch
Jophiels - Color cobrizo intenso con sabor dulce y tostado por las maltas utilizadas.
$3400
IBU: 20 Alc: 5%
Scottish
Garufa - Clásica, maltosa y acaramelada de color cobre profundo.
$3400
IBU: 13 Alc: 5%
Honey
Columbus - Cuerpo intenso, maltoso y dulce con destacadas notas florales, otorgadas por el uso de miel natural.
$3400
IBU: 18 Alc: 7%
Frambuesa
Columbus - Rojiza, maltosa con notas a caramelo y frutas negras, con sabor y aroma a frambuesa.
$3400
IBU: 20 Alc: 6%
Porter
Jophiels - De color oscuro y con reflejos rubí, espuma cremosa y persistente con notas a café y chocolate.
$3400
IBU: 27 Alc: 6%
Hop Shot Ipa
Blest - golpe de lúpulo, es de color ambar – rojizo, aportado por las maltas caramelizadas. Una característica, además del intenso amargor, es el aroma cítrico. Usamos lúpulos nacionales e importados. En el sabor se mezclan notas terrosas, florales y leve a hierbas. El retrogusto queda invadido por el amargor.
$3800
IBU: 50 Alc: 7%
Ipa
Jophiels - Es de color ambar – rojizo, aportado por las maltas caramelizadas. Una característica, además del intenso amargor, es el aroma cítrico. Usamos lúpulos nacionales e importados. En el sabor se mezclan notas terrosas, florales y leve a hierbas.
$3800
IBU: 50 Alc: 7%
AAA
Gorilla - Cerveza de color rojo cobrizo oscuro, lúpulos tropicales, cítricos y resinosos, sabor a maltas caramelo, pan y bizcocho.
$3900
IBU: 33 Alc: 6%
Barley Wine
Blest - Predomina el sabor maltoso, muy bien balanceado con la graduación alcohólica que ésta tiene y el grado de amargor aportado por el lúpulo. Final en boca levemente dulce , color ambar.
$3900
IBU: 32 Alc: 11%
Black Mamba
Grunge - Elaborada con 7 tipos de maltas, otorgando notas a café, chocolate y frutos secos,
$3900
IBU: 31 Alc: 6%
West Coast Ipa
Puna - Cerveza rubia, de amargor muy alto, muy lupulada e intensa con notas cítricas, herbales y a pino.
$3900
IBU: 65 Alc: 7%
BOURBON STRONG ALE
GORILLA - Cerveza tono ambar, brillante y traslucida abundante espuma levemente bronceada, de aroma licoroso intenso donde destaca la malta con un toque de miel y especias.Tiene agregado de chips de roble embebidos en bourbon
$3900
IBU: 26 Alc: 9%
IMPERIAL PASTRY STOUT
GORILLA - Cerveza con gran cuerpo, compleja y con mucha tomabilidad a pesar de su alto contenido alcohólico.
$3900
IBU: 35 Alc: 9%
Session Ipa
Gorilla - Cerveza lupulada, liviana y muy aromática de color ambar intenso. Amargor moderado y cuerpo ligero. Aroma y sabor a lúpulo intenso con perfil cítrico, resinoso y floral.
$4100
IBU: 30 Alc: 5%
English Ipa
Grunge - Se encuentran aromas frutales, cítricos y herbales, por las cuatro variedades de lúpulos utilizados en su elaboración.
$4200
IBU: 45 Alc: 6%
Frank´s Apa
Grunge - Cerveza de amargor balanceado,posee un blend de maltas belgas y alemanas, y adiciones de 7 lupulos americanos y oceánicos que la hacen única.
$4200
IBU: 32 Alc: 7%
Nubecita Neipa
Puna - Esta NEipa es una cerveza orientada hacia el lúpulo, turbia por el agregado de avena y trigo, con buen cuerpo y muy lupulada.Destacan fuerte el maracuyá, el mango y el pomelo, entre el amargor super bajo y una carbonatación un poco mas baja de lo normal.
$4200
IBU: 20 Alc: 6%
Cocteleria
Bebidas sin alcohol
Agua Mineral
$2200
Agua Saborizada
Pomelo, naranja, manzana y pera
$2500
Gaseosa
Fanta, coca-cola, coca zero y sprite
$2500
Limonada
$2900
Pomelada
Menta, limón, jugo de pomelo, almibar de jengibre, soda.
$2950
Naranjada
Menta macerada, almibar de jengibre, limón, jugo de naranja, soda.
$2950
Jugos
Naranja
$2950
Pomelo
$2950
Jugo De Naranja Y Mango
$3700
Jugo Naranja Maracuyá
$3700
Clásicos
Vermut Tónic
Vermut, naranja, tónica.
$3700
Ferroviario
Vermut, fernet, soda.
$3700
Gancia
Gancia, sprite.
$3990
Cynar Juice
Cynar, jugo de POMELO.
$4500
Cynar Julep
Cynar, jugo de pomelo, azucar negra, menta, limón.
$4500
Campari Tónic
Campari, agua tónica.
$4500
Campari Orange
Campari, jugo de naranja.
$4500
Fernet Branca
Fernet branca con coca cola.
$4900
Mojito
Almibar, limón, menta, ron, soda.
$4990
Cuba Libre
Rón, limón, Coca Cola.
$5200
Passion Mojito
Menta, almibar de jengibre, ron, maracuya y soda.
$5200
Negroni
Gin, campari vermut rosso.
$5200
Recomendación de la casa
Suzie Q
Infusión en frío de Gin con Té de rosa mosqueta y manzanilla, agua tónica y manzana deshidratada.
$4990
Aperol Tonic
Aperitivo Aperol, agua tónica y rodajita de lima.
$4990
Sr.Columbus
Vodka SKYY de anana, pulpa de mango, jugo de pomelo, bitter angostura.
$4990
Columbera
Ron havana dorado, almíbar de frutos rojos, jugo de naranja, dash de soda, naranja deshidratada y moras congeladas.
$5200
Verano 22
Licor de coco al ron Malibu, Ron Havanna dorado añejo 3 años, Almíbar de frutos rojos, agua tónica, punta de menta premium, rueda de lima.
$5200
Aperol Spritz
Aperitivo Aperol, vino espumante Cinzano pro-spritz y soda.
$5200
Fundamentalistas del gin tónic
Gin Tonic
Gin de la casa, limón, agua tónica.
$4800
Tom Collin´s
Gin, limón, almibar, soda.
$4800
Fruit Tonic
Gin, almibar de jengibre, jugo de pomelo, agua tónica.
$4990
Gin Tonic Lima
Gin, agua tónica y jugo de lima.
$4990
Gin Tonic Rosado
Gin, jugo de pomelo, agua tónica.
$4990
Gin Tonic Gordon´s
Gin Gordon´s, limón, soda.
$4990
Gin Tonic Merle
Gin Merle, limón, agua tónica.
$4990
Gin Tonic Maracuyá
Gin, pulpa de maracuyá, agua tónica.
$5200
Gin Tonic De Moras
Gin, almibar de moras, agua tónica.
$5200
Gin Tonic Principe
Gin Principe de los apostoles, limón, agua tónica.
$5200
Gin Tonic Principe De Rosa Mosqueta.
Gin Principe de los apostoles de rosa mosqueta, naranja, agua tónica.
$5200
Gin Tonic Beefeater
Gin Beefeater, limón, agua tónica.
$6500
Arte con mastership
Mastership Julep
Azúcar negra, menta, limón, jugo de pomelo, Mastership.
$5200
Fanáticos del vodka
Oasis
Vodka, pulpa de mango, jugo de naranja
$4500
Destornillador
Vodka, jugo de naranja.
$4500
Caipiroska
Vodka, almibar, lima.
$4500
Caipi De Moras
Limas machacadas, vodka Sky, almíbar de moras, rueda de lima.
$4800
Caipi De Mango
Vodka , lima, almibar, pulpa de mango.
$4800
Caipi De Maracuyá
Vodka, almibar, lima, pulpa de maracuyá.
$4990
Whisky cocktails
Jhon Collins
Whisky, almibar de jengibre, jugo de limón, soda.
$7500
Whisky y licores
Baileys
$6500
Jim Beam
$7100
Jameson
$7500
Johnnie Walker Red Label
$8200
Jack Daniel´s
$11500
Jack Daniel´s Honey
$11500
Johnnie Walker Black Label
$13500
Comida
Postres
Chocotorta Para Compartir
Base de bizcochuelo de chocolate con crema y dulce de lecha.
$5800
Cheescake Para Compartir
Crema a base de queso crema, base de masitas molidas y salsa de frutos rojos.
$5800
Tiramisu Pára Compartir
Crema a base de queso crema y crema batida con vainillas remojadas en café y chocolate.
$5800
Papas
Batatas Rusticas
Con salsa a elección
$6500
Papas Rústicas
Con una salsa a elección: Chedar - brava - 4 quesos - alioli vegano.
$6500
Papas Columbus
Cheddar fundido, salchicha frita, cebolla de verdeo, mostaza, mayonesa y ketchup.
Colchón de cerdo y ternera desmechados, cebolla, morón, barbacoa, salsa 4 quesos y semillas de sesamo.
$9900
Entabladas
MILANESA DE LA ABUELA
Dos crocantes milanesas de peceto con guarniciónde papas fritas.
$10500
MILANESA NAPOLITANA
Milanesa con salsa de tomate casera, jamón cocido, muzzarella y orégano. Acompañado de papas rústicas especiadas.
$10500
MILA FUGAZA
Milanesa con muzarella, cebolla y oliva acompañado de porción de fritas.
$10500
Tapa De Asado Braseada
Acompañado con papas fritas y morrón relleno de muza, cerbolla caramelizada y huevo.
$12800
Bondiola A La Cerveza
Acompañada de batatas rusticas con dip de salsa agridulce
$12800
Tapeos
Croquetas De Remolacha
Con queso parmesano.
$5500
Pancho Aleman
Salchicha tipo viena ahumada, crema de mostaza y cebolla caramelizada en pan de viena acompañado de papas fritas.
$5700
HOT DOG
salchicha tipo viena ahumada, chedar y crocante lluvia de bacon en pan de viena, acompañado de papas fritas.
$5700
Nachos
Nachos con salsa cheddar y salsa 4 quesos.
$7300
Redonditos De Quinoa
Rellenos de muzza vegana, zanahoria, cebolla y morrón salteado, acompañados de mayonesa de zanahoria.
$7300
Muzzarelitas
Bastoncitos de muzzarella acompañados de dip de mayonesa capresse.
$8100
Quesadilla De Pollo
Tortilla rellena de pollo, panceta, cebolla, zanahoria y queso parmesano, con salsa de curry, miel, romero, pimienta, jengibre y pimenton. Acompañado con dip de salsa secreta.
$8100
Quesadilla Vegetariana
Base de humus de choclo, muzza, arvejas, maní y zanahorias
$8100
Crujientes De Pollo
Con dip de mayonesa de cebolla morada
$8200
BOMBITAS DE OSOBUCO
Osobuco braseado a la cerveza, relleno de muzzarella, rebozados y fritos acompañados de dip de mayonesa caprese.
$9500
Fish And Chips
Tiras de pescado frito y papas fritas con alioli y limón.
$9500
Brochetas De Carne
Carne de lomo, morrón, cebolla, panceta, con dip de chimichurri.
$9500
RABAS
Acompañadas con dip de alioli.
$10500
Tablita De Entraña
Acompañada de berenjenas en escabeche y dip de queso y morrón en conserva con hierbas.
